21/08/2020

Rezeptwettbewerb: 500 € für Ihr Rezept mit Kalbfleisch

Kalbfleisch ist ein Premiumprodukt, das seinen Platz in der Spitzengastronomie, aber auch im Alltag hat. Aber oft fehlen die Koch-Ideen. Deshalb suchen wir bodenständige Rezepte. Einsendeschluss ist der 3. Oktober 2020.

Wir, die Vermarkter und Kälbermäster der Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch, rufen gemeinsam mit dem landwirtschaftlichen Wochenblatt in WestfalenLippe zu einem Rezeptwettbewerb für Kalbfleischgerichte auf. Wir wollen gemeinsam Kalbfleischgerichte bekannter machen und viele Menschen zum Ausprobieren anregen. Die Einsendungen wollen wir in einem Kochbuch mit Kalbfleischrezepten aufbereiten.

Das Wochenblatt in Westfalen-Lippe reicht zum Teil zwar über die Ländergrenze von NRW hinaus, jedoch wollen wir mit dem Aufruf möglichst viele Köche und Köchinnen erreichen und zum Mitmachen animieren. Es warten tolle Preise auf die eingesendeten Rezepte und Geheimtipps. Wir würden uns sehr freuen, wenn unsere Kälbermäster*innen und Freunde von Kalbfleisch ihre leckersten Kalbfleischgerichte und besten Tipps zur Zubereitung zum Besten geben.

Schicken Sie Ihr Lieblingsrezept mit Kalbfleisch bis zum 3. Oktober an: Wochenblatt für Landwirtschaft und Landleben, Stichwort „Kalbsgericht“, Postfach 49  29, 48028 Münster, E-Mail: redaktion@wochenblatt.com.

Bitte unbedingt Name, Adresse und Telefonnummer vermerken. Mit der Einsendung erklären Sie sich damit einverstanden, dass das Rezept mit Ihrem Namen im Wochenblatt, online und gegebenenfalls in einem Kochbuch veröffentlicht wird.

Hier geht’s zum Aufruf: https://www.wochenblatt.com/landleben/rezepte-mit-kalbfleisch-gesucht-es-gibt-tolle-preise-12326085.html

@ 2020 Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch e.V.

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