Ein starkes Stück -
Das Highlight auf dem Grill
Kalbfleisch eignet sich besonders für den heißen Rost und lässt sich auf vielfältige Weise genießen: Als Rückensteaks, Spareribs, Filet oder Bratwurst – jeder Bissen ein Geschmackserlebnis. An der hellen bis rosa Fleischfarbe ist hochwertiges Kalbfleisch sofort zu erkennen. Welche Vorteile sich daraus ergeben und was man sowohl beim Kauf als auch bei der Zubereitung beachten sollte, erfahren Sie hier. Viel Spaß beim Ausprobieren unserer Rezepte und guten Appetit!

Grillrezepte

Gegrillte Kalbsmedaillons
in Kräutersauce mit Kartoffeln

Gegrilltes Kalbskotelett
mit Grillobst

Gegrilltes Kalbskarree
mit Beilagen

Marinade für Kalbfleisch
mit Öl, Rosmarin und Thymian