Ein starkes Stück -
Das Highlight auf dem Grill

Kalbfleisch eignet sich besonders für den heißen Rost und lässt sich auf vielfältige Weise genießen: Als Rückensteaks, Spareribs, Filet oder Bratwurst – jeder Bissen ein Geschmackserlebnis. An der hellen bis rosa Fleischfarbe ist hochwertiges Kalbfleisch sofort zu erkennen. Welche Vorteile sich daraus ergeben und was man sowohl beim Kauf als auch bei der Zubereitung beachten sollte, erfahren Sie hier. Viel Spaß beim Ausprobieren unserer Rezepte und guten Appetit!

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Rezepte

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Gegrillte Kalbsmedaillons

in Kräutersauce mit Kartoffeln

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Marinade für Kalbfleisch

mit Öl, Rosmarin und Thymian

Tipps für Premiumgriller