Kalbfleisch eignet sich besonders für den heißen Rost und lässt sich auf vielfältige Weise genießen: Als Rückensteaks, Spareribs, Filet oder Bratwurst – jeder Bissen ein Geschmackserlebnis. An der hellen bis rosa Fleischfarbe ist hochwertiges Kalbfleisch sofort zu erkennen. Welche Vorteile sich daraus ergeben und was man sowohl beim Kauf als auch bei der Zubereitung beachten sollte, erfährst Du hier. Viel Spaß beim Ausprobieren unserer Rezepte und guten Appetit!