Champignons waschen, trocken tupfen, die Stiele entfernen und vorsichtig aushöhlen. Frischkäse mit Kräutern vermengen und in die Champignons füllen.
3. Grillen
Die Bratwürstchen zusammen mit den gefüllten Champignons auf den Rost legen und 5–6 Minuten bei mittlerer Hitze grillen. Champignons mit Cheddar belegen, den Grilldeckel schließen und den Käse überbacken lassen.
4. Anrichten und servieren
Würstchen mit den gefüllten Champignons und etwas Brot auf Tellern anrichten.
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